La cocina española es una de las cocinas más tradicionales. Se conoce también como la cocina del pueblo. La mayoría de ingredientes vienen de bajo tierra, es una comida sencilla, basada en los ingredientes cultivados en los pueblos o localidades.
15 libros de cocina y gastronomía para un Día de Reyes muy sabroso
Hace más de 40 años apareció en este libro de bolsillo firmado por Simone Ortega, que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa pues presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoría, pero sin olvidar la cocina tradicional española.