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LIBROS DE NUTRICION Y DIETETICA

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Este libro se basa en la Guía Práctica de Nutrición y Dietética, pero es un libro muy expandido, con cambios significativos en capítulos, actualizaciones, etc. Este tratado es quizás el más moderno, práctico, actualizado y completo que se ha escrito sobre la nutrición y la dietética. (...)
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Larousse de la Dietetica y la Nutricion - Libros Medicina
La alimentación es un tema de actualidad y los aspectos sobre seguridad alimentaria, nutrición y dietética preocupan más que nunca. En esta obra encontrará todo lo que necesita saber acerca de las propiedades nutritivas de los alimentos y de sus combinaciones dietéticas para disfrutar de una vida...

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He ido a la FNAC con Rosa la de Operación Triunfo y me han regalado todos los libros de dietética y nutrición.
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Me uno al propósito de @centinel5051 de publicar libros sobre nutrición y dietética con rigor científico. Y animo al resto a que lo haga.
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Sres de @sedcadietetica : @JulioBasulto_DN no siembra maldad, siembra conocimiento en forma de libros de divulgación nutricional que está marcando un hito en la Hª de la Dietética y Nutrición. Vds ponen su sello en bollería infantil. ¿Dónde está la ética? #ApoyoaJulioBasulto. twitter.com/JulioBasulto_D…

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