LIBROS DE FERRAN ADRIA
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Personajes y Autores > Libros de Ferran Adria - Selección de recursos compuesta por los editores de facediciones
Tapas. La cocina del Tickets (GASTRONOMÍA Y COCINA)
Aprende a cocinar a baja temperatura con Joan RocabrCocinar a baja temperatura ahora es posible en tu propia casabrLos mejores consejos y técnicas de la mano del Chef de Can Roca
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El menjar de la família (OTROS LA MAGRANA)
Cocina molecular de fusion (Cocina Gourmet)
Ferran Adrià Acosta (born May 14, 1962) (Catalan pronunciation: [fəˈran əðɾiˈa]) is a Spanish chef. He was the head chef of the elBulli restaurant in Roses on the Costa Brava and is considered one of the...
Quieres información sobre los libros de Ferran Adria? Te damos información detallada de sus obras y te decimos donde comprarlas. En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas...
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La conferencia ayer en #ForumEdita de Disrupción creativa, libros y Bullipedia por Ferran Adrià nos legó impagable huella: conectando conocimiento, comprendemos y podemos innovar. Dislumbró el innovador y enorme trabajo de #elBullifoundation con @sapienscat @diariAra. @editorscat pic.twitter.com/YMeJLhIRNx
Quiero los libros: "El bulli 2003-2004" & "El bulli 2005" de Ferrán Adrià ????
Oscar Hc
Oscar Hc
Los esperamos en nuestro stand con todos los productos, dvd, libros de Albert y Ferran Adría @madridfusionMex #MFMex12
tec-emotion méxico
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Definitivamente creo que los libros son de los mejores regalos... Encantada con este de Ferran Adrià. pic.twitter.com/ufoihooW
Pilar
Pilar
Ferran Adrià está convencido de una cosa: “Arzak será de los pocos cocineros que acabarán en los libros de Historia. No de historia de la cocina, ¿eh?, de Historia.” - Arzak, nuevo libro 27 de noviembre a la venta - @Planeta_Gastro - elpais.com/elpais/2018/10… vía @elpaissemanal
Ferrán Adriá nos acerca al prólogo de uno de los escasos libros de cocina de la época. Alimentación en el S XVI en #LosMartesDeLaPeste @LaPeste pic.twitter.com/Yc1iJCUOsM
Aurora Cepeda Ruiz
Aurora Cepeda Ruiz
