En este libro quiero compartir esa felicidad especialmente con aquellos que nunca hubieran pensado comprarse un libro de pan, ya que tal vez jamás se les pasó por la cabeza elaborarlo (o tener ganas de hacerlo, que es lo importante). Recomendaciones basadas en Pan casero - Ibán Yarza.

Si hace unos días os hablaba del libro de Pan con Webos Fritos, hoy Día Mundial del Pan, que mejor ocasión para mostraros otro libro imprescindible, tanto si os gusta hacer pan en casa, como si queréis iniciaros en este mundillo: Pan Casero, de Ibán Yarza.

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