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Manuales, libros y monografías de Nutrición y Dietética. La mayoría de los documentos son de libre acceso. Libro blanco de la nutrición en España, Fundación Española de la Nutrición, 2013.
Hoy te traigo una selección de los mejores libros de nutrición y dietética, anímate a leer algunos de ellos porque no me cabe duda que te sorprenderán. Índice de contenidos.